250 ğr kuzu kıyma (isteğe bağlı kuzu kuşbaşı olabilir)
4 tane patates(ince dilimlenmiş)
3_4 tane domates(küp küp doğranmış)
3 yeşil biber
4_5 diş sarımsak
2 tane kuru sogan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
tuz
karabiber
kırmızı pul biber
yarım çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı ılık su
Yapılışı:
fırın tepsimize kıymamızı koyalım ve doğranmış tüm sebzelerimizi tepsimize yerleştirelim yağımızı,
tuz,karabiber,pul biberi de sebzelerin üzerine gezdirelim.ılık suda erittiğimiz salçamızıda tepsimize
dökelim,kaşık yardımı ile iyice karıştırıp 200 c fırında pişirelim arasıra yemeğimizi karıştıralım
leziz pişmesi için.
leziz pişmesi için.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder